Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

Ванильное нечто

Дата публикации: 21-04-2021 05:38:30

С тех пор прошло 20 лет, но воз Риохи и ныне там: бочки, бочки, бочки. Тебе говорят "темпранильо", а имеют в виду бочку с темпранильо, тебе говорят "гарнача", имеют в виду бочку с гарначей. И ничего не попишешь
Пост Ванильное нечто появился в По Бокалам.


Основное содержимое страницы с новостью.

Чуда ждать бессмысленно. Когда речь заходит о классической Риохе, глаза населения уныло тухнут. Хорошо, не буду обобщать: глаза части населения. Мир шагнул в хоть и вирусный, но всё же в 2021-й, вина Риохи остались где-то в глубоких нулевых. Ты можешь сколько угодно звать это «классикой», я зову это ретроградством.

Это там, в нулевых, пили всё, что плохо лежит, это там фанатели по тяжести — от тары до вкуса — это там не было альтернативы для хипсты, это там не было ни биодинамики, ни невмешательства, ни амфоры, ни терруара, ни диких дрожжей. Ничего там не было, только лекции в двух школах сомелье и один журнал про вино (кстати, «Виномания»).

С тех пор прошло 20 лет, но воз Риохи и ныне там: бочки, бочки, бочки. Тебе говорят «темпранильо», а имеют в виду бочку с темпранильо, тебе говорят «гарнача», имеют в виду бочку с гарначей. Бочка из Миссури, бочка из Миссисипи, бочка из Кентуки, бочка из Балашихи — но всё равно бочка.

Ты думаешь, что перед нырком в бочку ты отдохнешь на белых из Риохи. Обломись: белые из Риохи — это тоже бочка. Сигарная коробка в послевкусии, даже если ты не перевариваешь сигары. Бочка, бочка, бочка. Ваниль льётся в пустоту.

Всё это логично, если вспомнить, что виноделы Аро (Haro) всё ещё живут по понятиям: Reserva, Gran Reserva, Crianza, Joven и прочие радости давно потеряввших актуальность классификаций.

Когда-то в эпоху филлоксеры Риоха заместила собой Бордо, но сегодня на фоне ванильного темпранильо даже Бордо смотрится как инновации РосНано.

По ходу, чтобы отказаться от дубового подхода, Риохе не хватает ни куража, ни смелости. Тут даже хуже, чем в СССР: нету не только секса, но даже и прелюдии. Здесь нет понимания, что такое «пить вино», с акцентом на слово «вино», а не на слово «пить». А те, у кого оно есть, в единицах.

Пока весь мир ищет терруар и самовыражение, Риоха ищет, как бы интегрировать ваниль, от которой всё слипнется не только у младенца, но и у взрослой особи. Нет, замечательно, что есть такие вина как Roda, как Ardanza, эпистолярно показывающие, как правильно эту самую ваниль укрощать. Но должен хоть кто-то объяснить ребятам, что мир уже не тот, каким был 20 лет назад.

И рецепторы наши, как нервы: не восстаналиваются.

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Ваниль, которая всегда с тобой: La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2001013.3811-11-2020
2Мало Помаля: день с жареным ягнёнком и Viña Pomal08.8508-06-2018
3Чему меня научила Roda I Reserva 94-95011.2517-09-2016
4Одна за всех: Мария Хосе Лопес де Эредиа о Риохе08.7901-01-2019
5Нашетта на это ле(т)то010.9805-08-2022
6Бывает: семилетний лоурейру: Aphros ’15014.4910-01-2023
7Шли бы вы Nahe017.1416-04-2025
8Маленький Muga07.5631-05-2017
9//Если есть желание\время\возможность – заходите на страницу. Я ищу «соавторов»\«соучастников» ...0518-07-2026
10🦙<ЗЛОЙ КОРГИ: ПОЧЕМУ ЗЛОЙ, ПОЧЕМУ КОРГИ И ПОТОМУ> 💟[AnCo•270626.10742-0002×#началоЗК] 💬Всё ...0327-06-2026

Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 9.48. Источник: by-the-glass.ru.