Среди населения 89% устойчиво предпочитают покупать напиток в потребительской упаковке - бутылках и банках, тогда как на долю разливного приходится не более 10-11% рынка
Среди населения 89% устойчиво предпочитают покупать напиток в потребительской упаковке - бутылках и банках, тогда как на долю разливного приходится не более 10-11% рынка
МОСКВА, 20 сентября. /ТАСС/. Подавляющее большинство россиян (свыше 89%) устойчиво предпочитают покупать пиво в потребительской упаковке - бутылках и банках, тогда как на долю разливного приходится не более 10-11% рынка. Об этом сообщили ТАСС в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ, оператор системы "Честный знак").
Пик потребления обоих форматов традиционно приходится на летние месяцы, когда ежемесячно продается около 600 млн литров упакованного и 66-67 млн литров разливного пива. Зимой спрос снижается до 450-500 млн и 48 млн литров соответственно. При этом разливное пиво демонстрирует более резкие сезонные колебания: его доля летом превышает 10%, а зимой может падать ниже 9%.
Анализ недельной динамики выявил синхронность потребительского поведения, отметили в ЦРПТ. Максимальные продажи приходятся на пятницу и субботу. В этот период прирост спроса на разливное пиво достигает 51,5%, на упакованное - 35,6%. Зимой эта разница становится еще более выраженной: рост потребления разливного пива в пятницу составляет почти 70% против 42% у бутилированного. Летом картина более сглажена из-за повседневного формата потребления, добавили эксперты.
В большинстве субъектов РФ уверенно лидирует упакованное пиво. Исключение составляют лишь некоторые регионы, например, Камчатский край и Томская область, где доля разливного пива местного производства превышает 30% от общего объема потребления, говорится в сообщении.
Что касается объема упаковки, малая тара (до 0,7 литра) стабильно доминирует, занимая 58-62% рынка, что указывает на модель индивидуального и повседневного потребления. Доля большой тары возрастает в холодные месяцы (до 42%) по сравнению с теплыми (38%), что свидетельствует о смещении потребления в пользу домашних форматов.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Разливное или бутылочное. Как сезон влияет на предпочтения в пивоваренной продукции | 0 | 0 | 20-09-2025 |
| 2 | Замминистра финансов: более 60% россиян предпочитают отечественный алкоголь | 0 | 0 | 18-09-2025 |
| 3 | Опрос: чаще всего россияне покупают продукты для домашнего приготовления блюд | 0 | 0 | 10-08-2020 |
| 4 | "Ромир": пить пиво предпочитают всего 3% молодежи | 0 | 0 | 19-07-2025 |
| 5 | Роскачество: мед в РФ покупают 80% граждан | 0 | 0 | 06-08-2025 |
| 6 | ВЦИОМ: более половины россиян не пьют вино | 0 | 0 | 14-07-2020 |
| 7 | "Контур. Маркет": спрос россиян на пиво упал этим летом на 23% | 0 | 0 | 12-08-2025 |
| 8 | Опрос показал, что крепость употребляемого жителями России алкоголя зависит от возраста | 0 | 0 | 25-06-2020 |
| 9 | Россияне чаще предпочитают шампанское российского производства | 0 | 0 | 04-08-2021 |
| 10 | Треть россиян заявили, что стали покупать товары оптом под влиянием пандемии | 0 | 0 | 11-12-2020 |