О чем Эта книга — не просто про историю философии. Она про гастросо¬фию: философию наслаждения, науку хорошего вкуса, а также про отношение известных философов к еде. Знаете ли вы, что употребле¬ние бобов в пищу считалось страшным грехом для пифагорейца?...
О чем Эта книга — не просто про историю философии. Она про гастросо¬фию: философию наслаждения, науку хорошего вкуса, а также про отношение известных философов к еде. Знаете ли вы, что употребле¬ние бобов в пищу считалось страшным грехом для пифагорейца? Или что средневековые христиане бросали свинью в реку, а затем вылав¬ливали ее несколькими метрами ниже по течению? Так она станови¬лась пищей, пригодной для Великого поста. А если бы Маркс готовил бургер, с чем бы он был? Философ Эдуардо...
| Издательство: | Альпина Паблишер |
| Дата выхода: | июль 2026 |
| ISBN: | 978-5-0063-0789-6 |
| Объём: | 274 страниц |
| Масса: | 440 г |
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | "Этичная" еда: как растительная кухня стала мейнстримом | 0 | 0 | 30-10-2020 |
| 2 | Arte que alimenta: el libro que explora la fructífera relación entre la pintura y la gastronomía | 5 | 7 | 27-06-2026 |
| 3 | Périgord negro: un viaje a la prehistoria con sabor a trufa | 6 | 7 | 19-06-2026 |
| 4 | Постно, но со вкусом: как разнообразить "скучные" блюда | 0 | 0 | 26-11-2021 |
| 5 | Вместо мяса: пшеничный стейк и докторская колбаса из тофу | 0 | 0 | 21-02-2020 |
| 6 | Завтраки народов мира: почему континентальный — самый неоднозначный | 0 | 0 | 14-05-2021 |
| 7 | Завтраки народов мира: почему турецкий — самый сытный | 0 | 0 | 17-09-2021 |
| 8 | "Жизненная сила". Простые, но необычные блюда из сырых продуктов | 0 | 0 | 04-09-2020 |
| 9 | Гастрогид "Вкусы Рязанского края" собрал исторические и локальные рецепты | 0 | 7.29 | 22-07-2026 |