Фото: sebra / Shutterstock / Fotodom

Длительные перерывы между приемами пищи могут быть связаны с более быстрым накоплением хронических заболеваний у пожилых людей. К такому выводу пришли ученые Каролинского института, проанализировав данные почти трех тысяч человек. Результаты опубликованы в Journal of Internal Medicine (JIM).

Исследование охватило 2981 жителя Стокгольма старше 60 лет, за которыми наблюдали около 15 лет. Исследователи сравнили продолжительность самого длинного ежедневного перерыва между приемами пищи с тем, как со временем у участников появлялись новые хронические заболевания.

Оказалось, что у людей, которые обычно не ели по 14–24 часа подряд, хронические заболевания накапливались быстрее, чем у остальных. Связь наблюдалась как для общего числа хронических болезней, так и для сердечно-сосудистых и нейропсихиатрических заболеваний. Особенно выраженной она была у людей старше 78 лет.

Авторы подчеркивают, что исследование выявило лишь статистическую связь и не доказывает, что именно длительное голодание ускоряет развитие заболеваний. Тем не менее результаты показывают, что влияние режима питания на пожилых людей может отличаться от влияния на молодых.

Ранее стало известно, что вещества из листовых овощей защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.