Картофель на ужин, что может быть вкуснее?
Около 14 тысяч лет назад стали употребить в пищу картофель, и с каждым годом находчивые домохозяйки придумывают все новые и новые блюда из овоща, который выращивают даже в Космосе. Более того, если есть желание похудеть можно попробовать картофельную диету от индейцев, подробнее о ней тут.
Картофель, поистине народный кумир! О нем складывались стихи и баллады, и даже гимн картошке посвятили! Что говорить о блюдах из картофеля? Вкусные, ароматные, доступные!
Запеченный картофель «Фейерверк»
Запеченный картофель, объедение! А как запечь картофель в духовке? Проще простого!
Понадобится:
8-10 картофелин
200 г сыра
3 моркови
2 головки лука
2 болгарских перца
200 г зеленого горошка
Кинза, тимьян, соль, специи по вкусу.
Оливковое масло.
Способ приготовления:
Промыть и очистить картофель. Каждую картофелину надрезать вдоль. Натереть на крупной терке сыр и начинить им картофель.
Промыть, почистить и нарезать мелкими кубиками морковь и болгарский перец. Нашинковать мелко лук.
Форму смазать маслом. Выложить в нее картофель, вокруг которого поместить морковь, болгарский перец, лук, горошек. Посолить, посыпать приправами, рубленой зеленью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовое блюдо подать к столу.
Пирог с картофелем и спаржей
Понадобится:
3-4 картофелины среднего размера
150 г спаржи
300 г слоеного теста
180 г тертого сыра
3 яйца
1 чайная ложка мускатного ореха
250 мл сливок
Зелень, соль, перец.
Способ приготовления:
Помыть и почистить картофель. Нарезать его и припустить в воде до мягкости. Спаржу припустить.
Тесто разделить на 2-3 части. Смазать форму и выложить в нее тонко раскатанное тесто, сделав бортики. Смазать растительным маслом, положить следующий пласт теста и так уложить все тесто.
Далее положить слой из половины картофеля, посыпать его солью, перцем и мускатным орехом. В промежутки воткнуть спаржу. Сверху посыпать половиной сыра и петрушкой. Выложить оставшийся картофель. На картофель выложить оставшийся сыр, зелень. Смешать сливки с яйцами и залить пирог. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать до готовности.
Картофель с мясом «Ленивый ужин»
Понадобится:
400 г мяса мякоти
6-7 клубней картофеля
1 луковица
1 столовая ложка растительного масла
Тимьян, кари, соль, перец, базилик.
Способ приготовления:
Промыть и нарезать кусочками мясо. Промыть, почистить и нарезать пластинками картофель. Выложить в смазанную растительным маслом форму слой мяса, сверху слой картофеля. Посолить, поперчить, посыпать травами. Налить в форму немного воды и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, довести до готовности.
Картофельные корзиночки
далее https://po-zhenski.ru/na-kuxne/vtoroe-blyudo/kartofel-na-uzhin-chto-mozhet-byt-vkusnee
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ (ПП-ВЕРСИЯ) 🥔🧀 Вы тоже любите картофель по-французски, но ... | 0 | 18.77 | 04-08-2026 |
| 2 | Картошка с индейкой под сыром. Ингредиенты: Картофель - 700 гр ... | 0 | 11.03 | 31-08-2026 |
| 3 | Картошка с индейкой под сыром. Ингредиенты: Картофель - 700 гр ... | 0 | 7 | 02-07-2026 |
| 4 | 🥔 ЗАПЕКАНКА 🥔 На приготовим картофельную запеканку с мясом 😋 ... | 2 | 6 | 28-06-2026 |
| 5 | 🥔 ЗАПЕКАНКА 🥔 На приготовим картофельную запеканку с мясом 😋 ... | 0 | 18.51 | 27-08-2026 |
| 6 | 🎉 19 августа — ДЕНЬ КАРТОФЕЛЯ!! 🥔 🔸 Родом из Анд. Картофель начали ... | 0 | 7.4 | 19-08-2026 |
| 7 | 10 ошибок, из-за которых у вас не получается жаренная картошка | 0 | 15.27 | 11-04-2026 |
| 8 | Картофель в беконе с сыром. Ингредиенты: Картофель Бекон Сыр Соус: ... | 5 | 7 | 29-06-2026 |
| 9 | Вчерашнюю картошку раздавливаю стаканом: 20 минут в духовке — и гарнир уже не узнать | 0 | 11.55 | 27-08-2026 |