19 октября в Гостиной 5 «F&B» на конференции «Гостеприимный бизнес» ...

Дата публикации: 07-10-2026 11:26:05

19 октября в Гостиной 5 «F&B» на конференции «Гостеприимный бизнес» Ирина Писарева, член Общественной палаты РФ и президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания, расскажет, как меняются запросы гостей к питанию и какие тренды стоит учитывать отелям уже сегодня.
Гость всё чаще задумывается не только о том, насколько вкусно он позавтракает, но и о том, как питание повлияет на его день: даст ли достаточно энергии, поможет ли получить необходимые витамины и нутриенты, сохранить концентрацию и хорошее самочувствие.
На встрече Ирина разберёт:
➡️ какие ЗОЖ-опции можно внедрять в гостиничное меню;
➡️ что предложить гостю кроме стандартных кофе и сока;
➡️ как адаптировать питание под MICE-гостей;
➡️ какие продукты и решения могут поддерживать концентрацию и работоспособность;
➡️ что из этого реально внедрить в отелях 3–4 звезды без существенного усложнения работы кухни.
👤 Модератор данной гостиной — Елена Лысенкова: эксперт в области гостиничного девелопмента и государственной политики в туризме, основатель консалтинговой компании HI Consulting.
Экспертами гостиной также станут: Елена Сидельникова («Космос Отель Групп»), Владимир Кондрашов (Холидей Инн Сокольники), Екатерина Боровская (SimpleGroup).
👥 Кого ждём в этой гостиной:
• руководителей F&B и ресторанных служб;
• управляющих и генеральных менеджеров отелей;
• шеф-поваров и руководителей ресторанов;
• специалистов, отвечающих за закупки и работу с поставщиками.
📍 19 октября, Холидей Инн Москва Сокольники
Забронировать место можно на сайте globalhospitalityclub.ru.
Конференция проходит при поддержке компаний:
Мясной Дом Бородина — генеральный партнёр
Валта Пет Продактс, ПРОФЭКВИП, Allegrini Amenities, Julius Meinl, Signum Print, Maxilaser, Simple Group, A.V Paneeva, R-Keeper, Krasota Water, SberDevices.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Message to community	0	10.64	05-10-2026
2	⚖️У каждого отеля наступает момент, когда собственнику нужно решить: продолжать ...	0	7.15	29-09-2026
3	В Красноярске пройдёт образовательная программа для специалистов индустрии гостеприимства 15 ...	0	7.01	29-09-2026
4	Работаете над своим проектом и хотите понять, как сделать его ...	0	7.5	01-10-2026
5	⁉️Почему важно ездить на конференции вместе с командой? ✅Конференция для ...	0	6.31	02-10-2026
6	Друзья, инвестиции в гостиничную недвижимость сегодня - один из самых ...	0	9.59	06-10-2026
7	Форум производителей продуктов питания «RUSSIAN FOOD-MARKETING FORUM 2026»	0	11.43	24-08-2026
8	💙 Мы начинаем Неделю туризма 2026 🌐 28.09.2026 дан старт ...	0	11.06	29-09-2026
9	Готовлю прикладную лекцию о том, как не велнес-объектам стать велнес ...	0	10.27	28-09-2026

Классификация: Партнеры. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 9.16. Источник: vk.com.