Любите булочки Синнабон? Ингредиенты🍴 🔸Мука — 540 Гр 🔸Молоко — ...

Дата публикации: 22-07-2026 03:43:15

Любите булочки Синнабон?
Ингредиенты🍴
🔸Мука — 540 Гр
🔸Молоко — 330 Мл
🔸Масло сливочное — 120 Гр
🔸Яйцо — 1 Шт
🔸Сахар — 260 Гр
🔸Соль поваренная — 2/3 Ч. л.
🔸Дрожжи прессованные — 20 Грамм
🔸Ванилин — 1/2 Ч. л.
🔸Корица молотая — 4 Ч. л.
🔸Сыр сливочный — 250 Гр
🔸Сахарная пудра — 60 Гр
🔸Лимонный сок — 1 Ст. л.
Как готовить:
Для теста в теплом молоке растворите 1 ч. ложку сахара, добавьте дрожжи. Перемешайте до полного растворения дрожжей и оставьте все на 10 минут. Добавьте в миску яйцо, немного соли, остальной сахар и ванильный сахар. Также добавьте растопленное сливочное масло. Полученную массу хорошо размешайте. Начинайте вводить просеянную муку. Размешивайте сначала венчиком или ложкой, а затем выложите тесто на рабочую поверхность и замесите руками. Переложите тесто в глубокую миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте. Через час тесто следует обмять, положить в тарелку и снова оставить, но уже минут на 30-40, чтобы оно подошло. Раскатайте его в большой пласт толщиной примерно 6-7 мм. Смажьте тонким слоем размягченного сливочного масла. Смешайте сахар и корицу. Присыпьте полученной смесью весь пласт теста. Заверните тесто в рулет. Разрежьте рулет на небольшие кусочки, шириной примерно 4-5 см. Сложите их в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Оставьте булочки минут на 20-30, чтобы они отдохнули. Затем отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. Приготовьте помадку. Для этого смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок и немного молока. Все хорошо перемешайте венчиком. Полейте готовые булочки помадкой. Поскольку булочки еще горячие, помадка будет таять, растекаясь по их поверхности и проникая между слоями.
Приятного аппетита!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	ЗАВАРНУШКИ — ПРОСТО КОСМОС! 💥🤍ПЫШНЫЕ, ЛЁГКИЕ, ИДЕАЛЬНЫЕ ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ, КОТОРЫЕ ...	9	6	06-07-2026
2	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	7	6	20-07-2026
3	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стояла. ...	8	7	13-07-2026
4	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стояла. ...	8	7	19-07-2026
5	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	27-06-2026
6	САМЫЕ ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, МЯГКИЕ, ВКУСНЫЕ КЕКСЫ 🧁 1 яйцо, ...	5	3	04-07-2026
7	Этот пuрог — просто космос, нuкакая шарлотка рядом не стoяла. ...	7	6	20-07-2026
8	Торт «спартак» Ингредиенты: Тесто:1️⃣масло сливочное - 100 гр 2️⃣сахар - ...	0	8	02-07-2026
9	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	6	7	28-06-2026

Классификация: Информация. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 21.31. Источник: vk.com.