Ленивый синнабон - пирог с корицей и сливочной глазурью

Дата публикации: 20-12-2025 19:27:13

Выпечка Ленивый синнабон - пирог с корицей и сливочной глазурью, без дрожжей, без раскатки, просто заливаем и в духовку. Один пирог — вся квартира пахнет корицей, сверху нежнейшая крем-чиз глазурь, внутри мраморные завитки. Готовится за 15 минут. Ингредиенты: Тесто: мука — 400 г молоко — 350 мл яйца — 2 шт. коричневый сахар — 80 г сливочное масло — 75 г ванильный сахар — 10 г разрыхлитель — 10 г соль — щепотка Начинка: коричневый сахар — 100 г сливочное масло — 100 г корица — 10 г (1 ст. л.) мука — 30 г (2 ст. л.) Глазурь: сливочный сыр (маскарпоне) — 250 г сахарная пудра — 50 г молоко — 30 мл Тесто (мешаем всё венчиком) 2 яйца, 80 г коричневого сахара, 10 г ванильного сахара, щепотку соли и 75 г растопленного (не горячего) сливочного масла. Влить 350 мл молока комнатной температуры, перемешать. Просеять 400 г муки и 10 г разрыхлителя, замесить гладкое жидковатое тесто обычным венчиком — миксер не нужен. Коричная начинка Смешать 100 г коричневого сахара, 1 ст. л. корицы, 2 ст. л. муки и 100 г растопленного сливочного масла до однородной кашицы. Сборка — 2 минуты Форму застелить пергаментом. Вылить всё тесто, разровнять. Сверху распределить коричную начинку. Обратной стороной ложки нарисовать спирали и зигзаги — получаются красивые мраморные разводы. Выпечка Выпекать в заранее разогретой до 200 °C духовке (режим верх-низ) 40–45 минут до сухой шпажки. Дать пирогу постоять в форме 15–20 минут. Сливочная глазурь: 250 г сливочного сыра (маскарпоне или обычного крем-чиз) смешать с 50 г сахарной пудры и 30 мл молока до гладкости. Тёплый пирог щедро покрыть глазурью — она слегка подтает и станет ещё вкуснее. Подача Нарезать на кусочки — внутри шикарные коричные спирали, сверху нежная шапочка глазури. Подавайте тёплым к чаю или кофе.

Основное содержимое страницы с новостью.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Любите булочки Синнабон? Ингредиенты🍴 🔸Мука — 540 Гр 🔸Молоко — ...	0	21.31	22-07-2026
2	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	21-07-2026
3	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	20-07-2026
4	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	27-06-2026
5	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	7	6	20-07-2026
6	Три самых вкусных новогодних печенья: имбирное, кофейное и миндаль-апельсин	0	13.91	17-12-2025
7	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	7	17-07-2026
8	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	8	6	02-07-2026
9	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	7	6	18-07-2026
10	Этот пирог — просто космос, никакая шарлотка рядом не стoяла. ...	0	12.43	24-07-2026

Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 16.82. Источник: www.liveinternet.ru.