19/12/2025 a las 19:09h.

Este blanco, coupage de dos variedades como son la Moscatel Morisco y Pedro Ximénez, es uno de los más interesantes de cuantos blancos se están elaborando actualmente en Ronda. Bodegas Excelencia vendimia y fermenta por separado estas uvas, siendo al final cuando el enólogo decide cómo va a ser el coupage, es decir, el porcentaje de cada variedad que ese año se va a embotellar. En la copa y a la vista aparecen destellos verdosos. En nariz vamos a encontrar notas a frutas de hueso y un final herbáceo. Muy fresco en boca. 

En la última edición de Madrid Fusión se reconoció este rosado como uno de los mejores de todo el país. Es uno de esos rosados gastronómicos que cuando se prueba por primera vez sorprende. Este reconocimiento consolida la apuesta de esta bodega familiar por el respeto a las elaboraciones tradicionales. Es un monovarietal de garnachas de montaña. Sus viñas viejas, cultivadas de manera ecológica, aportan a esta variedad vinos con mucho carácter. Un vino que marida muy bien con carnes rojas.

La añada del 2021 de Cepas Centenarias ha posicionado este tinto como el Mejor Tinto de Rioja Alta y lo ha posicionado en la élite de la viticultura internacional en el prestigioso concurso vinícola, Wine Challenge. Sin duda este vino es el reflejo del buen hacer de varias generaciones de viticultores de cuatro municipios que conforman esta cooperativa riojana. Destaca su color rojo cereza de gran intensidad, sus aromas a frutos rojos y su sedosidad.