Guardian: жара и лесные пожары в Европе грозят скачком цен на продукты питания

Аномальная засуха, лесные пожары и изнуряющая жара в Европе нанесли удар по сельскому хозяйству, спровоцировав падение урожайности ключевых культур и угрожая резким скачком цен на продовольствие, сообщает британская газета Guardian.

«Если погодные условия в ближайшее время не улучшатся, следует ожидать роста цен уже осенью, поскольку пригодных для производства оливкового масла плодов будет меньше», — заявила основатель компании Citizens of Soil Сара Вашон.

Сильнее всего стихия затронула производство овощей, зерна и винограда. Во Франции ассоциация производителей Légumes de France сообщила о потере тысяч тонн продукции на десятки миллионов евро, а в некоторых регионах объемы сбора моркови, лука, чеснока и салатов могут сократиться вдвое.

Еврокомиссия уже ухудшила прогнозы по сбору подсолнечника, кукурузы, картофеля и сои. Критическая обстановка сложилась в Испании, где из-за засухи и недавних масштабных пожаров прогнозируют резкое падение сбора зерновых.