Тефтели Ингредиенты: -400 гр мясного фарша (я брала куриный) -4 ...

Дата публикации: 30-06-2026 06:30:22

Тефтели
Ингредиенты:
-400 гр мясного фарша (я брала куриный)
-4 яйца сварить вкрутую
-пучок петрушки
-100 гр риса
-1 яйцо сырое
-1 луковица
-0,5 ч ложки соли
-перец
-100 гр сметаны
-2 ст ложки томатной пасты
Приготовление
1. В фарш добавить мелко нарубленный лук и петрушку.
2. Рис залить крутым кипятком и дать постоять 10-15 минут.
3. Из вареных яиц аккуратно вытащить желток, а белок мелко изрубить и также добавить в фарш.Из готового фарша должно получиться 4 большие тефтели. Делим фарш на 4 части, а каждую часть на пополам и формируем лепешку, на которую кладем желток.Сверху кладем вторую лепешку и формируем тефтелю. Так делаем 4 тефтели и кладем в небольшую кастрюльку для тушения.
4. Для соуса смешиваем сметану с томатной пастой, добавляем 1 стакан теплой воды и размешиваем.
5. Заливаем им тефтели, они должны быть им полностью покрыты. Ставим на огонь и доводим до кипения
6. Как закипит сильно уменьшить огонь и тушить примерно 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Сосиски в тесте с нежнейшим тестом 🌭 Нам понадобится: Молоко ...	2	7	30-06-2026
2	Паста с фаршем и сыром Чеддер Ингредиенты: Оливковое масло для ...	0	7	29-06-2026
3	Нежные кабачки с рикоттой. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Рикотта ...	0	7	30-06-2026
4	Завтрак с песто-яичницей. Ингредиенты: Яйца - 2 шт Хлеб - ...	0	7	27-06-2026
5	Яичница с овощами. Ингредиенты: Молодой картофель, нарезанный четвертинками - 280 ...	0	7	27-06-2026
6	Черный рис 1 июня 2021 Ингредиенты: Лук - 2 шт ...	0	5	27-06-2026
7	🥰 Паста жульен на 139 ккал Когда хочется чего-то сливочного, ...	6	7	28-06-2026
8	Котлеты больше не просят: сочные биточки с зеленой начинкой улетают со стола быстрее жареного мяса	7	6	24-06-2026
9	СЫРНЫЙ КУРИНЫЙ СУП ЗА 20 МИНУТ 🧀🍲 Куриное филе 250 ...	0	5	27-06-2026
10	Соус к пельмешкам. Лови Лайфхак	0	1	29-06-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 6. Источник: vk.com.