Так, выбирая дыню, в первую очередь обратите внимание на ее аромат. У спелых плодов большинства сортов запах характерный "дынный" (хотя есть сорта почти без запаха).

Присмотритесь к кожуре: у созревшей дыни окраска должна быть равномерной, отметили в Роскачестве в беседе с РИА Новости.

О спелости говорит и отчетливый сетчатый или полосатый рисунок на поверхности: по мере созревания он становится все более выраженным.

А вот потемнения и коричневые пятна на кожуре свидетельствуют о том, что дыня перезрела и начала портиться. Если при нажатии на плод вмятина не исчезает, это тоже указывает на перезрелость. Сорта с толстой кожурой можно проверить при помощи щелчка или шлепка: у спелого плода звук должен быть глухим.

Кроме того, о наступающей порче говорят заметные "винные" нотки в запахе дыни.

Если же вы обнаружили зеленые пятна на дыне, то будьте уверены: она еще не дозрела.