• Сгенерировано с помощью ИИ

В беседе с сайтом «Москва 24» она отметила, что мёд содержит полифенолы, флавоноиды, органические кислоты и ферменты, однако прежде всего остаётся концентрированным источником фруктозы и глюкозы.

«Важно, чтобы он вписывался в общий лимит свободных сахаров, который для человека с усреднённым рационом в 2 тыс. килокалорий составляет примерно 50 граммов, а лучше даже 25», — пояснила Разаренова.

В свою очередь диетолог, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский рассказал «Вечерней Москве», что при выборе пакетированных соков важно различать 100-процентные соки, нектары и сокосодержащие напитки.

По его словам, в нектарах доля сока составляет 20—50%, а в сокосодержащих напитках — менее 25%. Остальной объём могут составлять вода, сахар и другие добавки.

Бобровский отметил, что 100-процентный сок сохраняет часть витаминов, антиоксидантов и калия, но при изготовлении из фруктов удаляется значительная часть клетчатки.

Диетолог предупредил, что регулярное употребление даже 100-процентного сока может способствовать набору веса и повышать риск кариеса и диабета второго типа. Цельные фрукты он назвал более предпочтительным вариантом.

В качестве альтернативы пакетированным сокам Бобровский предложил смузи с мякотью, разбавленные водой соки, ягодные морсы, несладкий чай и газированную минеральную воду.

Ранее директор НИИ гигиены и экологии человека СамГМУ Минздрава России, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова объяснила, почему правило не есть после 18:00 подходит не всем.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в Дзен