Ylitalon tilan kananmunista on löytynyt salmonellaa. Asiasta kertoo Iltalehdelle tilalla työskentelevä Reijo Kajander.

– Aika raskasta on, Kajander sanoo.

Munien sopimustuottaja on Munax-kananmunapakkaamo. Munax tiedotti tiistaina kananmunien takaisinvedosta. Kajander vahvistaa, että tiedote koskee Ylitalon tilan munia.

Takaisinveto koskee kananmunia, joiden kuoreen on merkitty leima 2FI164181 tai 2FI164182. Tuotteen parasta ennen -päiväys voi olla 8. syyskuuta tai aiempi.

Kananmunat kehotetaan hävittämään sekajätteeseen. Munista voi hakea korvausta ostopaikasta tai saman kaupparyhmän toisesta myymälästä.

Salmonella tuhoutuu yli 70 asteen lämpötilassa. Kypsennettyinä kananmunia on turvallista käyttää, sanotaan tiedotteessa.

Vaikka tuotepakkauksen EAN-koodi löytyisi takaisinvedettävien tuotteiden listalta, pakkauksessa ei välttämättä ole takaisinvedettäviä munia.

Kajander kertoo, että kauppojen lisäksi munia on myyty myös Yläneen ja Säkylän toreilla. Rekomyyntiä eli munien suoramyyntiä tilalta kuluttajille on tehty myös Turussa, Paraisilla ja hieman Loimaalla.

Salmonellatartunta varmistui tiistaina. Näytteet otettiin 10. elokuuta, Kajander kertoo.

Ylitalon tilalla on noin 40 000 munivaa kanaa. Lisäksi tilalla tehdään poikaskasvatusta.

Tartunnan laajuutta tilalla selvitetään. Kajanderin mukaan tällä hetkellä salmonellaa on todettu puolella tilan kanoista.

Kajander kertoo, että tilalla aloitetaan mittavat puhdistustoimet.

– Ihan jäätävät, sanotaan näin.

Jos kanojen pitopaikoissa tai tuotantoympäristössä todetaan salmonellaa, linnut on lopetettava, kerrotaan Ruokaviraston ohjeissa. Lisäksi tilat täytyy tyhjentää, puhdistaa ja desinfioida.

Kajander ei osaa vielä arvioida tapauksen aiheuttamia taloudellisia tappioita.

Tartunnan alkuperästä ei ole vielä tietoa, Kajander sanoo. Hänen mukaansa Ylitalon tilan kanoilla ei ole aiemmin ollut salmonellaa.

Mies sanoo, että tuotannon uudelleen aloittaminen menee pitkän ajan päähän.

Kajander harmittelee tapausta ja sanoo, että tilanne on pysäyttävä.

– Ei sitä oikein käsitä edes vielä itsekään.

Tilaa pyörittää maatalousyhtymä Marko ja Rauno Kajander. Kyseessä on vuonna 1991 perustettu perheyritys.