Mario Clemente, cocinero y propietario del Restaurante Alberca de Trujillo, es el embajador extremeño en el festival gastronómico 'Chefs on Fire' de Cascais
R. H.
20/09/2026 Actualizado a las 14:08h.
Extremadura está siendo representada en el festival gastronómico 'Chefs on Fire', que ha abierto sus puertas este fin de semana en el municipio portugués de ... Cascais, a 30 kilómetros de Lisboa. Se trata de uno de los principales eventos de alta cocina de Portugal, en el que más de 40 chefs de varios países elaboran sus platos con fuego, humo y leña y se organizan diferentes actividades, desde conferencias a talleres y conciertos.