Курскстат опубликовал данные о потреблении продуктов питания населением Курской области за 2025 год. В расчёте на одного жителя в среднем пришлось 94 кг мяса и мясопродуктов — это на 1,1% больше, чем годом ранее. Молока и молочных продуктов стали потреблять чуть меньше: 211 кг, что на 0,5% ниже уровня 2024 года. А вот яиц и яйцепродуктов прибавилось — 228 штук на человека, рост на 1,8%.

В среднем каждый курянин за год съел 111 кг картофеля, 86 кг овощей и продовольственных бахчевых культур, 139 кг хлебных продуктов, а также по 53 кг сахара и фруктов с ягодами.

Таким образом, потребление основных продуктов питания в регионе остаётся стабильным, а по мясу и яйцам даже выросло по сравнению с предыдущим годом.