Belén Crespo abre su obrador 100% libre de gluten, con mezcla de harinas que ella misma prepara
El sueño de Belén Crespo siempre ha sido el de montar su propia pastelería. Un deseo que este mismo sábado 26 de septiembre ve la ... luz en la calle Gonzalo de Berceo, 27. «Soy de Casalarreina y estudié en la Escuela de Hostelería y Turismo de Santo Domingo de la Calzada. He trabajado en ciudades como Barcelona, donde estuve en el Hotel Arts, y Zaragoza. Ahora he regresado a La Rioja y aquí es donde he decidido montar mi propia pastelería».
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