Ученые нашли в грейпфрутах вещество против жировой болезни печени

Ученые обнаружили, что неогесперидин — соединение, содержащееся в горьких апельсинах и грейпфрутах, помогает бороться с ожирением печени. Исследование опубликовано в журнале Phytotherapy Research.

Эксперименты на клетках и мышах с ожирением печени показали: соединение уменьшает накопление жира и восстанавливает нарушенный обмен веществ. Неогесперидин связывается с белком ECHS1, защищая его от разрушения, что усиливает сжигание жиров и активирует регуляцию липидного обмена.

Исследователи считают, что ECHS1 может стать новой мишенью для лечения жировой болезни печени, а неогесперидин — первым веществом, напрямую стабилизирующим этот белок. Это открывает перспективы для создания новых препаратов от MASLD.