• Importowane truskawki m.in. z Grecji, Hiszpanii, Maroka czy Egiptu są przesypywane do skrzynek z etykietą "polska truskawka"
• Proceder ten jest nagminny na bazarkach, giełdach i pod marketami
• Nieuczciwi handlarze posuwają się o krok dalej. Często wymyślają fikcyjne nazwy gospodarstw lub wykorzystują wizerunki plantatorów, by zwiększyć sprzedaż
• Jak rozpoznać takie oszustwo? Przeczytaj jak odróżnić polskie truskawki od importowanych

Sezon 2026 rozpoczął się od truskawek szklarniowych odmiany Malling Centenary. Pierwsze dostawy trafiły na Bronisze w ostatnim tygodniu marca. Na przełomie kwietnia i maja ruszają zbiory truskawek z tuneli foliowych. Truskawki gruntowe pojawiają się później, zwykle od połowy maja. Ale od wiosny trzeba się mieć na baczności.

Truskawki to najbardziej wyczekiwany gatunek w Polsce. Ulubiony owoc milionów Polaków.

W Polsce mamy znakomity klimat do uprawy owoców jagodowych. Jest to klimat umiarkowany ciepły przejściowy, który cechują duże amplitudy temperatur dobowych i rocznych. Dni są u nas ciepłe, a noce zimne. Im zawdzięczają truskawki swoje wybarwienie i dużą ilość polifenoli. Intensywna barwa świadczy o ich dużej ilości – przekazał Albert Zwierzyński.

To właśnie truskawki otwierają polski sezon na owoce jagodowe.

Wysokie ceny zachęcają nieuczciwych handlarzy do sprzedaży importowanych truskawek pod szyldem "polskie".

Po czym rozpoznać polskie truskawki? Po pierwsze, barwa i kształt są charakterystyczne dla danej odmiany, ale generalnie polskie truskawki mają stożkowaty lub sercowaty kształt. Dojrzałe owoce są jasnoczerwone, błyszczące i pachną świeżością. Zapach jest najbardziej intensywny przy szypułce. Powinna być świeża, intensywnie zielona, sztywna i delikatnie odstawać od owocu. Nie bez powodu mówi się, że szypułka zawsze prawdę powie.

Truskawki importowane są bardziej podłużne. Owoce mają jaśniejszy kolor przy szypułce, ponieważ musiały być zbierane „na blado”. Kondycja szypułki zdradza najwięcej. Nie jest ona świeża i sztywna, nie odstaje już od owocu. Szypułki truskawek są nieproporcjonalnie duże i długie.

Szypułka po czterech dnia transportu, z dalekich krajów, nie jest świeża, jest zmęczona i po niej właśnie widać. Różnica jest też taka, że my zbieramy truskawkę czerwoną, taką jaka powinna być, jej smak pochodzi w 100% od słońca. Importowana zbierana jest „na blado”, żeby wytrzymała podróż – zaznaczają producenci truskawki szklarniowej Aldona i Jarosław Radola.

Polskie truskawki odbierane są od producentów w dniu zerwania, maksymalnie na drugi dzień rano, wtedy po dobrym schłodzeniu. 

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.