Sus platillos son sabrosos, currados al fuego y fraguados en una cocina que tiene su centro en una mesa en la que desayuna, almuerza, come y cena toda la familia
15/07/2026 a las 16:40h.
Acabo de terminar 'Vidas sombrías' de Baroja y en los últimos capítulos aparecen descritos los parajes por los que anduvo Espartero, que llegando a Oscoz, ... cerca de la Ulzama, se reunió con Diego León y decidieron cruzar Velate para entrar en la línea del Bidasoa. Por lo visto, el ejército carlista se dividió en dos, unos acompañaron al pretendiente hasta Elizondo y se acuartelaron en Arizcun, mientras los rebeldes marchaban a Vera. El asunto es que andamos tan desubicados, que después de comer estupendamente en la venta Ulzama, miras a tu alrededor y no eres consciente de que por allá anduvieron a tiros las partidas de 'chapelgorris', que aparecían de entre la maleza cerca de la venta San Blas fusilando a todo lo que se movía con armas en las manos.
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