• obecny limit sprzedaży świeżej wołowiny w ramach RHD do placówek handlu detalicznego wynosi 2300 kg rocznie;
• propozycja zakłada jego zwiększenie do 8000 kg, czyli ponad trzykrotnie;
• MRiRW zapowiedziało uwzględnienie postulatu podczas prac nad kolejną nowelizacją rozporządzenia;
• nie ma jeszcze terminu wejścia nowych zasad w życie.

Jak informuje "Tygodnik Rolniczy", chodzi o maksymalną ilość świeżego mięsa, którą rolnik może zbywać w ramach rolniczego handlu detalicznego do zakładów prowadzących handel detaliczny z przeznaczeniem dla konsumenta końcowego.

Obecnie w przypadku świeżego mięsa zwierząt gospodarskich kopytnych, w tym wołowiny, limit wynosi 2300 kg w ciągu roku. Proponowana zmiana podniosłaby go do 8000 kg.

To wzrost o 5700 kg, czyli blisko 248 proc. W praktyce nowy limit byłby prawie 3,5 razy wyższy od obecnego.

Z inicjatywą wystąpiła Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny. Organizacja zwróciła się do resortu rolnictwa o zmianę przepisów, która pozwoliłaby gospodarstwom zwiększyć skalę sprzedaży własnego mięsa.

Odpowiedź resortu daje producentom powody do zainteresowania, ale nie oznacza jeszcze zmiany prawa. Jak opisuje "Tygodnik Rolniczy", MRiRW poinformowało, że propozycja zostanie włączona do prac nad kolejną nowelizacją odpowiedniego rozporządzenia.

Na obecnym etapie nie podano jednak daty wejścia wyższego limitu w życie. Nie ma więc podstaw, by zakładać, że rolnicy już teraz mogą sprzedawać w ramach tych zasad do 8 ton wołowiny.

Do czasu wejścia w życie nowych regulacji obowiązuje limit 2300 kg rocznie.

To istotne rozróżnienie, ponieważ na razie mamy do czynienia z zapowiedzią prac legislacyjnych, a nie przyjętym i opublikowanym przepisem.

Dla części producentów różnica pomiędzy 2,3 a 8 tonami rocznie może być istotna biznesowo. Rolniczy handel detaliczny pozwala skrócić drogę produktu od gospodarstwa do konsumenta i daje producentom możliwość rozwijania własnych kanałów sprzedaży.

Przy obecnym limicie gospodarstwo posiadające stałych odbiorców może stosunkowo szybko dojść do ustawowej granicy. Podniesienie jej do 8 ton dałoby znacznie większą przestrzeń do rozwijania sprzedaży, bez konieczności zatrzymywania jej po osiągnięciu obecnego pułapu.

Nie oznacza to jednak, że zmiana automatycznie przełoży się na większe przychody gospodarstw. Rolnicy nadal będą musieli znaleźć odbiorców oraz spełniać wymagania związane z prowadzeniem RHD. Nowe przepisy usunęłyby natomiast jedną z barier ilościowych dla gospodarstw, które mają już rynek zbytu.

Na to pytanie na razie nie ma konkretnej odpowiedzi. Z informacji przytoczonych przez "Tygodnik Rolniczy" wynika jedynie, że resort zamierza uwzględnić propozycję podczas prac nad kolejną nowelizacją.

Dopiero przyjęcie rozporządzenia, jego publikacja i wejście w życie nowych regulacji pozwolą rolnikom korzystać z podwyższonego limitu. Do tego momentu granicą pozostaje 2300 kg.