Ni justo antes de dormir ni muy tarde: la hora ideal para cenar, según la experta Marta Garaulet
Mar Georga
13/07/2026 a las 00:11h.
La hora de la cena puede influir en la forma en que el organismo procesa los alimentos. Así lo explica la catedrática de Nutrición de ... la Universidad de Murcia, Marta Garaulet, quien advierte de que cenar demasiado tarde puede dificultar el control de la glucosa y alterar el funcionamiento normal del metabolismo.
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