Der Koch und sein Architekt: Ben Dieckmann (vorn, r.) hatte die Idee zu der Außenterrasse für das Restaurant von Anthony Sarpong in Büderich.

Die beiden Freundinnen Stefania und Renate sind zum ersten Mal im Restaurant Anthony‘s Kitchen. Sie genießen den lauen Sommerabend, lassen sich die Gnocchi aus Kochbanane schmecken und haben sich ansonsten viel zu erzählen. Am Nebentisch sitzen drei junge Männer aus Mönchengladbach. „Wir haben im Internet recherchiert und Chat GPT gefragt, wo es das nächste Sternerestaurant gibt.“ Und schon landeten sie in Meerbusch-Büderich und bestellten sich jeweils das Sechs-Gang-Menü. Dass die Gäste die Spitzenküche von Anthony Sarpong und seinem Team auch draußen in der Abendsonne genießen können, ist erst seit ein paar Wochen möglich.