• Jabłka od lat uznawane są za jedne z najzdrowszych i najłatwiej dostępnych owoców w codziennej diecie
• Regularne ich spożywanie może wspierać pracę serca, metabolizm oraz prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego
• Coraz więcej badań wskazuje również na ich potencjalny wpływ na zmniejszenie ryzyka chorób cywilizacyjnych i wydłużenie życia
• Mimo to wiele osób wciąż nie zdaje sobie sprawy, jak duże znaczenie dla zdrowia może mieć codzienny nawyk sięgania po jabłka

Owoc długowieczności dostępny w każdym sklepie. Jedz codziennie 

Badania pokazują, że osoby regularnie jedzące jabłka mogą żyć dłużej. Owoce te wspierają pracę serca, pomagają zmniejszać ryzyko chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca czy otyłość, a także korzystnie wpływają na metabolizm. Aż dwie trzecie Polaków dostrzega ich prozdrowotne właściwości, co potwierdzają również wyniki badania Kantar Polska. W świadomości wielu osób funkcjonuje dobrze znane powiedzenie: „jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka”.

Polscy sadownicy sprawdzili również, jak konsumenci postrzegają dostępność jabłek. Aż 85% badanych uważa, że polskie jabłka można kupić przez cały rok. W sklepach dostępnych jest wiele odmian, co pozwala dopasować owoce do różnych gustów i zastosowań kulinarnych. To właśnie różnorodność odmian jest jedną z największych zalet polskiego sadownictwa.

Niezwykłe właściwości polskich jabłek 

Coraz więcej badań naukowych potwierdza prozdrowotne właściwości jabłek. Jedno z nich, opublikowane w czasopiśmie „Frontiers in Nutrition”, wskazuje, że regularne spożywanie jabłek może wiązać się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci. W badaniu obserwowano przez 10 lat ponad dwa tysiące osób z nadciśnieniem – u osób spożywających 3–4 jabłka tygodniowo ryzyko to było nawet o 39% niższe.

Eksperci podkreślają, że jabłka są bogatym źródłem błonnika, przeciwutleniaczy i związków fenolowych. Wspierają mikroflorę jelitową, pomagają utrzymać stabilny poziom cukru we krwi oraz korzystnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Jedną z odmian polecanych osobom dbającym o zdrowie jest Ligol – jabłko o niższym indeksie glikemicznym i wysokiej zawartości błonnika.

Warto też dodać, że polskie jabłka są jednym z najważniejszych produktów eksportowych. Trafiają do ponad 70 krajów na świecie, co czyni je rozpoznawalną wizytówką polskiego sadownictwa.

Nie obieraj ze skórki! Wyrzucasz to co najcenniejsze 

Największa siła jabłka kryje się tam, gdzie często jej nie doceniamy — w skórce. To właśnie ona zawiera największą ilość błonnika, witamin oraz przeciwutleniaczy. Obierając jabłko, pozbawiamy się znacznej części jego prozdrowotnych właściwości.

Zawarty w jabłkach błonnik pokarmowy, zarówno rozpuszczalny (pektyny), jak i nierozpuszczalny, wspiera prawidłową pracę jelit, zapobiega zaparciom i daje uczucie sytości, co sprzyja kontroli masy ciała. Pektyny obecne głównie w skórce pomagają również wiązać cholesterol i wspierają jego usuwanie z organizmu, chroniąc serce.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.