Работа ученых выявила, что лишь менее чем каждый пятый человек ...

Дата публикации: 16-07-2026 16:00:00

Работа ученых выявила, что лишь менее чем каждый пятый человек получает достаточное количество флаванолов — соединений, способных снижать риск сердечно‑сосудистых заболеваний. При этом среди участников были и те, кто регулярно съедал пять порций фруктов и овощей, как советует NHS. Исследование, опубликованное в журнале Food & Function, охватило более 30 000 участников из Великобритании и США. Ученые отслеживали их рацион, опираясь на данные биомаркеров.
Ключевой вывод звучит так: польза для сердца напрямую зависит от содержания флаванолов в выбранных продуктах. По словам доктора Хавьера Оттавиани, ведущего автора работы, флаванолы действительно могут существенно снизить риск смерти от сердечно‑сосудистых болезней — но лишь при условии, что их поступает достаточно. Многие полагают, что обилие фруктов и овощей автоматически закрывает эту потребность, однако на деле решающую роль играют конкретные выборы. Например, горсть ежевики, одно яблоко с кожурой или чашка зеленого чая, выпитая во время еды, способны заметно повысить уровень полезных соединений, которые организм усваивает из пищи.
Ранее крупнейшее клиническое исследование флаванолов (COSMOS) показало: ежедневный прием 500 мг флаванолов значительно снижает риск смерти от болезней сердца. Новое исследование демонстрирует, что большинство людей до этой планки не дотягивают — даже если следуют общепринятым принципам здорового питания вроде рекомендаций из руководства NHS Eatwell Guide.
Ученые составили ориентировочный список продуктов с наиболее высоким содержанием флаванолов на одну порцию:
сливы (500 г) — около 450 мг флаванолов;
клюква (250 г) — около 300 мг;
ежевика (200 г) — около 250 мг;
зеленый чай (одна чашка объемом 250 мл) — около 200 мг;
бобы (80 г, небольшая горсть) — около 140 мг;
вишня (400 г) — около 130 мг;
яблоко с кожурой (200 г, одно среднее) — около 110 мг;
клубника (200 г) — около 90 мг;
черника (150 г) — около 80 мг;
фасоль пинто (40 г, две столовые ложки в сухом виде) — около 70 мг.
Читайте подробнее на нашем сайте!

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Green Tea Contains More Flavanols Than Apples, Study Reveals Heart Health Advantages Over Common Fruits	5	7	15-07-2026
2	Правильное питание для здоровья сердца	0	5	03-07-2026
3	Названы снижающие риск развития болезней сердца овощи	5	7	13-07-2026
4	Названа снижающая риск сердечного приступа ягода	5	7	15-07-2026
5	Сколько ягод в день можно есть без вреда для здоровья, рассказал врач	0	5	13-07-2026
6	Ученые назвали способ снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний	0	0	31-08-2019
7	Диетолог Залетова назвала продукты для снижения риска онкологии	0	5	09-07-2026
8	Врач Белоусов пояснил, сколько ягод в день можно есть без вреда для здоровья	0	5	13-07-2026
9	Учёные выявили влияние популярного продукта на сердечно-сосудистую систему	5	7	29-06-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 7. Источник: vk.com.