Forskning

Det EU-finansierede projekt PANORAMIX, som er koordineret af DTU Fødevareinstituttet, indikerer, at blandinger af menneskeskabte kemikalier, fundet i humant blod og modermælk, kan påvirke reproduktion og børns udvikling - selv når de enkelte stoffer forekommer i niveauer, der vurderes som sikre.

 Hvor de kemiske metoder identificerer kendte stoffer, måler bioassays de samlede biologiske effekter af alle tilstedeværende kemikalier. Illustration: Canva

Mennesker udsættes dagligt for mange forskellige kemikalier gennem vand, fødevarer og det omgivende miljø. Alligevel vurderes kemikaliers risiko typisk for ét stof ad gangen. Nye resultater fra PANORAMIX peger på, at denne tilgang ikke giver et retvisende billede af den samlede påvirkning.

I projektet har forskerne kombineret kemiske analyser med effekt-baserede bioassays for at undersøge kemikalieblandinger som de forekommer i miljø, fødevarer og mennesker. Resultaterne viser, at blandingerne kan give målbare biologiske effekter, som ikke kan forklares af de kendte stoffer alene. Det tyder på, at den nuværende risikovurdering undervurderer den samlede risiko.

”Størstedelen af den effekt, vi måler i virkelige prøver, kan ikke føres tilbage til de stoffer, vi i dag overvåger. Hvis vi alene baserer os på målrettet kemisk overvågning, undervurderer vi systematisk den reelle risiko,” siger professor Anne Marie Vinggaard fra DTU Fødevareinstituttet. Hun fortsætter: ”Kombinationen af effekt-baserede bioassays og kemisk profilering er vejen frem.”

Bred eksponering, men få kendte risiko-drivere

Et stort antal kemikalier - herunder lægemidler, personlige plejeprodukter og industrikemikalier - er fundet både i miljøprøver og i prøver fra mennesker, blandt andet i modermælk og navlestrengsblod. Det bekræfter, at mennesker kontinuerligt eksponeres for kemikalier via miljø og fødevarer, også tidligt i udviklingen. 

Studiet viser også, at kemikalier i blandinger virker efter princippet om koncentrationsaddition. Selv lave koncentrationer af mange stoffer kan derfor tilsammen føre til målbare biologiske effekter. 

Resultaterne er direkte relevante for EU’s kemikalielovgivning og peger på behovet for i højere grad at inddrage blandingseffekter og kombinere kemiske og biologiske metoder i fremtidige risikovurderinger.

Fakta