Gruszka to jeden z pierwszych owoców wprowadzanych do diety niemowląt — lekka, dobrze tolerowana i rzadko wywołująca reakcje alergiczne. Jej delikatny skład wspiera układ trawienny, szczególnie pracę jelit. Dzięki wysokiej zawartości wody nie obciąża żołądka, a jednocześnie pomaga utrzymać odpowiednie nawodnienie organizmu.

CZYTAJ TAKŻE: Działają jak balsam na jelita. Wystarczą 3 sztuki dziennie

Polska jest producentem gruszek, więc w sezonie możemy spokojnie cieszyć się smakiem krajowych owoców, zamiast importowanych.

Co zawiera gruszka?

W 100 g gruszki znajdziemy średnio 57-60 kcal i około 3-5 g błonnika na 100 g.
Gruszka nie jest źródłem tłuszczu ani znaczącego białka, natomiast jest bogata w witaminy:

• Witamina C – m.in. około 4,3 mg na 100 g;
• Witaminy z grupy B (B1, B2, B6), witamina K, witamina A.

Gruszka bogata w potas

W gruszkach znajdziemy duże ilości potasu, który pracę serca i obniża ciśnienie tętnicze. Naukowcy szacują, że w gruszce znajduje się 118-212 mg/100 g potasu. Innymi minerałami, które dostarcza gruszka ą magnez, wapń, żelazo, jod, bor.

Według badań osoby spożywające więcej owoców o białym miąższu, jak gruszki mają obniżone ryzyko udaru mózgu o ponad 50 %. Oznacza to, że gruszki są świetną alternatywą dla zagranicznych owoców, jak choćby bananów, często droższych od polskich gruszek.

Neurologiczny potencjał w gruszce

Neurologiczny potencjał” to w praktyce zestaw składników odżywczych, które wspierają pracę mózgu i układu nerwowego - taki są gruszki i to co w sobie zawierają.

Bor obecny w gruszkach pomaga poprawić koncentrację i wzmacnia procesy zapamiętywania. Obecna w nich miedź wspierają pracę układu nerwowego, co przekłada się na sprawniejsze uczenie się. Dodatkowo są bogate w witaminy z grupy B (m.in. B1, B2 i B6), które odgrywają kluczową rolę w prawidłowym funkcjonowaniu mózgu, wspierając pamięć, koncentrację i zdolność przetwarzania informacji.

Polskie gruszki prosto z drzewa

Jednym z kluczowych związków jakie znajdziemy w gruszkach jest kwercetyna. Jest to naturalny flawonoid (przeciwutleniacz) roślinny o silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwalergicznym i przeciwhistaminowym. Występuje głównie w ich skórce gruszek, dlatego najlepiej spożywać je w całości, po dokładnym umyciu, aby w pełni wykorzystać ich właściwości prozdrowotne.

Kwercetyna może również wspierać ochronę mózgu przed procesami degeneracyjnymi, zmniejszając ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera. Dzięki temu gruszki nie tylko wspierają ogólne zdrowie, ale także odgrywają ważną rolę w ochronie funkcji poznawczych i utrzymaniu sprawności umysłowej.

W gruszkach znajdziemy również przeciwutleniacze, które pomagają spowalniać procesy starzenia organizmu, w tym komórek mózgowych, co sprzyja dłuższemu zachowaniu dobrej pamięci. Obecny w nich kwas foliowy jest szczególnie ważny dla kobiet w ciąży, a żelazo wspiera produkcję czerwonych krwinek i może zapobiegać anemii. Dzięki takiemu składowi regularne spożywanie gruszek może korzystnie wpływać na pamięć, koncentrację i ogólną sprawność umysłową.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.