Face à la hausse des prix provoquée par les mauvaises récoltes qui font suite à la sécheresse de cet été, certaines habitudes permettent de limiter la facture. Première astuce : ne pas bouder les fruits et légumes "moches". Plus petits, biscornus ou présentant des défauts, ils sont pourtant aussi bons que les autres. Avec les épisodes caniculaires successifs, les grandes surfaces ont d'ailleurs assoupli leurs critères de calibre et d'aspect pour permettre aux producteurs d'écouler davantage de récoltes. Ces produits peuvent être proposés à prix réduit, notamment dans les paniers anti-gaspi.

À lire aussi : Pourquoi les salades françaises se font plus rares dans les supermarchés ? Les maraîchers pointent du doigt l'effet des canicules sur leurs cultures

Autre solution : privilégier les fruits et légumes de saison et comparer les prix au kilo. Les tarifs varient fortement selon les produits et les enseignes. Un panier composé de ces produits peut permettre de manger cinq fruits et légumes par jour pour moins cher.

Changer de lieu d'achat peut également faire la différence. Marchés, vente directe ou magasins de producteurs permettent parfois de réduire le nombre d'intermédiaires. Une enquête de l'UFC-Que Choisir montre ainsi qu'un panier de fruits et légumes coûtait moins cher en circuit court qu'en grande distribution. Mais l'écart varie selon les produits.

À lire aussi : Des frites plus petites et des pommes de terre plus chères ? Pourquoi la récolte 2026 sera moins abondante et pourrait réduire la taille des tubercules

Enfin, l'auto-cueillette peut être une solution pour les fruits. De plus en plus de producteurs proposent aux consommateurs de venir récolter eux-mêmes directement dans leurs champs. Selon TF1, cette pratique permet généralement d'économiser entre 20 et 50 % sur le prix. Dernier réflexe : acheter en quantité lorsque le prix est intéressant, à condition de pouvoir conserver les produits...