Kevyet ja raikkaat maut kuuluvat täydellisesti kevääseen ja kesään. Parsa, katkaravut ja sitruunainen parmesaanikastike muodostavat herkullisen yhdistelmän, jonka rinnalle sopii loistavasti raikas Sauvignon Blanc.

Tämän aterian viinisuosituksena toimii Mayu Sauvignon Blanc Reserva kätevässä 1 litran muovipullossa.

Harvoin näin vivahteikas ja laadukas Sauvignon Blanc löytyy näin helposti lähestyttävään hintaan. Mayu Sauvignon Blanc Reserva tarjoaa paljon makua ja laatua ilman suurta hintalappua, ja juuri siksi se ansaitsee paikkansa niin arjen ruokapöydässä kuin kesän juhlahetkissäkin.

Kun kaipaat raikasta, hedelmäistä ja monikäyttöistä valkoviiniä, joka toimii tilanteessa kuin tilanteessa, Mayu Sauvignon Blanc Reserva on varma valinta.

Parsa-katkarapusalaatti parmesaanikastikkeella

4 annosta
Resepti: Taina Salovaara

Ohje

1. Sulata katkaravut siivilässä. Keitä parsat suolalla maustetussa vedessä. Jäähdytä siivilässä kylmän veden alla. Paloittele parsat. Keitä munat.
2. Sekoita kastikeainekset keskenään.
3. Kokoa salaatti kulhoon ja viimeistele tillillä. Pyöräytä pinnalle mustapippuria myllystä. Tarjoa kastike erikseen.

Mayu Sauvignon Blanc Reserva muovipullo

kuiva, ryhdikäs ja hapokas valkoviini, jonka aromimaailma tarjoaa runsaasti nautittavaa. Viinistä löytyy kypsän karviaisen, viherpäärynän ja limetin sävyjä, joita täydentävät valkoherukkainen raikkaus sekä Sauvignon Blancille tyypillinen tomaatinlehtinen vivahde.

Kokonaisuus on samalla sekä hedelmäinen että raikas, joka toimii erinomaisesti ruoan kanssa mutta maistuu myös sellaisenaan.

Napakka hapokkuus ja raikas hedelmäisyys tekevät viinistä loistavan kumppanin erityisesti äyriäisille, vaalealle kalalle, kana-annoksille, kasvisruoille ja raikkaille salaateille.

1 litran muovipullo on helppo ottaa mukaan mökille, piknikille tai vaikka veneelle. Kevyt ja käytännöllinen pakkaus tekee viinistä huolettoman vaihtoehdon tilanteisiin, joissa lasipullo ei ole paras ratkaisu.